Cucina

La cucina del futuro è qui: Porcelanosa presenta Smart Kitchen

Come ogni anno, a fine gennaio, Porcelanosa riunisce professionisti, media e blogger di tutto il mondo nella sua mostra internazionale per presentare le principali novità dell'azienda spagnola.

In questa edizione, senza dubbio, è stata una delle grandi novità (per non dire di più) Cucina intelligente. Un nuovo concetto di cucina che unisce tecnologia e design per semplificarci la vita quotidiana.

La cucina, rivestita in legno di rovere ramato, è progettato per soddisfare tutte le esigenze degli utenti. E input, e come tutte le cucine, Smart Kitchen integra frigorifero, forno, lavello, lavastoviglie, armadi, scaffali ...

Nel piano di lavoro si trovano i moduli di cottura, oltre a un secondo lavandino e una superficie che diventa una barra. Finora, niente di nuovo sotto il sole.

La novità è che, come abbiamo potuto vedere in situ durante la visita a Gamadecor, Porcelanosa ha fatto un ulteriore passo avanti incorporando la tecnologia in modo da poter interagire con la cucina e che questo può conoscere i nostri gusti alimentari o le nostre abitudini durante la cottura.

Ad esempio, Smart Kitchen Ci farà sapere quanto di ogni cibo è rimasto nella dispensa in modo che non finiamo mai il caffè o senza quell'ingrediente che devi avere sempre a portata di mano sì o sì.

Questa nuova cucina ci informa anche di argomenti come calorie di ogni alimento, con l'obiettivo che l'utente conosca e bilanci ciascuno degli alimenti che consuma grazie all'intelligenza artificiale.

Smart Kitchen ci avvisa persino del scadenza dei prodotti che abbiamo a casa, qualcosa di fondamentale per combattere lo spreco alimentare che ci porta a buttare tonnellate di cibo ogni anno in case, ristoranti e negozi.

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